A pesar de que la ganadería desde la época medieval ha sido la actividad que ha generado mayores ingresos económicos en la comarca, en la actualidad es una actividad menguada y denostada frente a otros aprovechamientos. Es importante el apoyo a este sector ya qué, fija población, mantiene limpio el terreno, y es materia prima para otros oficios y sectores (cárnico, lechero, lanar, textil…). Debido a la crisis y desvalorización del producto ganadero extensivo, cada vez son menos las explotaciones además el sector está muy envejecido y apenas existe relevo generacional por lo que se corre el riesgo que estos lugares dejen de contar con pastoreo, lo que supondría una catástrofe para el territorio.

Desde el ayuntamiento de Molina de Aragón, sabemos que es de vital importancia que se fomente la ganadería extensiva y el consumo de sus

productos generados dentro del Señorío, por ello actuaciones como recuperar esta feria tradicional ayudan a poner en valor la función del ganado, los beneficios que generan y ayuda a promocionar sus producciones dentro y fuera del territorio.

.